Sözlük Anlamı Nedir?

ispanyol keki tarifi

İspanyol Kek Tarifi

İspanyol keki, İspanya’nın en sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve kabarık bir kektir ve genellikle tarçın ve limon kabuğu rendesi ile tatlandırılır. İspanyol keki, kahvaltıda veya öğleden sonra atıştırması olarak servis edilebilir.

İspanyol Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

İspanyol Kek Tarifi Yapılışı

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
  4. Tereyağını ve şekeri başka bir kasede krema haline getirin.
  5. Yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice çırpın.
  6. Sütü ekleyin ve karıştırın.
  7. Unlu karışımı azar azar ekleyin ve iyice karıştırın.
  8. Tarçın ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.
  9. Kek hamurunu hazırlanan kalıba dökün.
  10. Kekinizi önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  11. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  12. Soğuyan keki servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpin.

İspanyol Kek Tarifi Püf Noktaları

  • Kek hamurunu fazla karıştırmayın, aksi takdirde kekiniz sert olur.
  • Kekinizi fırından çıkardıktan sonra hemen kalıptan çıkarmayın, aksi takdirde kekiniz dağılabilir.
  • Kekinizi soğumaya bıraktıktan sonra servis edin, aksi takdirde kekiniz sıcakken dağılabilir.

İspanyol Kek Tarifi ile İlgili Faydalı Siteler

İspanyol Kek Tarifi ile İlgili Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi